炊き具合

ご飯を炊いたが、
炊き具合がちょっと思った通りではなかった。
以前も同じ感じだったので、
水加減を間違ったと思ったが、
そうではなかったらしい。
米が悪いのか、
炊飯器が壊れたか。
偶にすごく自分好みに炊けることがあるのだが、
最近その会心の一撃が、
出ていない気がする。