おでんがもう最初に作って一週間たつが、
まだ残っている。
(具は何度も入れ足したけど)
それで今日も追加の具を探していたら、
牛蒡巻きが安くなっていたので買った。
子供のころ祖母が牛蒡のことを、
「ごんぼ」と言っていたのをよく聞いたので、
「ごんぼ」って東北方言かと思っていたが、
調べると日本中で言うみたいで、
広辞苑によると。
「牛蒡の訛り」とある。
野菜の方言つながりで言うと、
福島ではジャガイモのことを、
「かんぷら」と言う。
オランダ語(aardappel)が起源らしい。
福島でガンダムのプラモデル(=ガンプラ)を買おうとすると、
ジャガイモが出てくることがあるから、
気をつけろ。
