ずっと気になっていた、 タジン鍋を買った。 もともとはモロッコの鍋で、 三角錐の蓋に蒸気が溜まることで、 水で蒸し焼きが出来る。 なんかヘルシーな感じがする。 とりあえずキャベツと玉ねぎとモヤシを入れて、 ガスレンジにかけてみた。 どのくらいの時…