だいぶ昔のとろけるチーズが、 冷蔵庫にあったので、 食えるかどうか、 パンにのせてオーブンで焼いてみた。 パンは焼けたが、 なぜかチーズは溶けないで、 ちょっと焦げていた。 そこで今日のトリビア。 「とろけるチーズは古くなるととろけない」 どんな変…