クラブケーキ

先日ある本を読んでいたら、
「クラブケーキ」というのが出てきた。

クラブが蟹だとは分かったが、
ショートケーキの苺が、
蟹(もしくはカニカマ)になったようなものを想像していた。

ネットで調べたら、
蟹の身とパン粉をまぶして揚げたり焼いたりしたものらしい。