2009-07-19 丑の日と言えば 蒲焼を食べた。 鰯だけれども。 そして缶詰。 ネットで調べたら、 竹輪の蒲焼がウナギの蒲焼に似ているらしい。 確かに竹輪の食感はウナギに似ているので、 蒲焼のタレの味があれば、 近いものになるような気がする。 家の弟は小さいころ、 蒲焼のタレをご飯にかけて食べるのが好きだったが、 あれは今思うとエアギターならぬエアウナギだった。