生ハム

スペイン料理屋で、
生ハムを食った。
　
豚の脚そのままのが、
台に乗っていて、
そこからお店の人が、
ナイフで薄く削ってくれる。
　
いいなああの肉の塊。
うちにあったら、
毎日楽しい。
　
なんかあれを見ていると、
ベニスの商人の、
「血を流さずに肉を切り取れ」
ってのを思い出した。