桜海老

今日は静岡県に出張だった。
 
社用車で高速道路を行ったのだったが、
途中由良町というところろで、
ここが桜海老の発見の地だと教わる。
 
何でも桜海老はそこで明治時代に発見されたもので、
それ以前には食べられていなかったらしい。
桜海老ってだいぶ昔から食べられていたように、
勝手に思っていたから、
これには驚いた。
 
それで近くのサービスエリアで、
桜海老そば」を食べた。
 
家に帰って調べたところ、
桜海老の存在自体は、
江戸時代から知られていたのだが、
海の深いところに住んでいるのが分からなくて、
取ることが出来なかったらしい。
 
ところが明治27年に漁師が網に浮きを付け忘れ、
深く入れてしまったところ、
桜海老が大量に取れたらしい。
 
失敗が思わぬ発見に繋がることがある。