昨日、 大辛の麻婆豆腐を作って食べたが、 おいしかった。 大辛でも無茶な辛さではなかった。 フライパンで作っているときは、 湯気が刺激的だったので、 ちょっと警戒したけど。 それにしても、 麻婆豆腐のおかずとしてのアビリティは、 相当高いと思う。 …